ハマりそう!
先日、お得意様から教えていただいた麦焼酎「特蒸泰明」をAMAZONで購入!
麦焼酎って全く飲んでこなかったのですが、コイツはハマりそうです。
麦なのに香ばしいのです!!
クセもあって自分好み。
合わせたのは東京駅でたまたまやっていた北陸応援フェアで買った
「ホタルイカの沖漬け」
おーーコレも旨い。
皆さんもお勧めのお酒やお店などあったら教えてください!
そして、最近自分料理でハマっているのがビール煮
和牛のスネ肉を煮込んでみました!
原価はメチャ高くなってしまったが、1日前から仕込んで上手くできた。
ハイボールにも最適!