樽出し生ワイン！！

知らなかったシャトレーゼでワインを売っているとは

最近、飲み仲間から聞きつけて早速買ってみました！！




税込￥754　激安！！

ワイナリーでしか味わえなかった無濾過、無殺菌の生ワインを量り売り
との事で、２週間が賞味期限のようです。

取り敢えず、交換用のボトルと白ワインを購入！






レンチンしたズッキーニにペコリーノを振りかけたツマミと！

えっ！このワイン！！
十分美味くないですか？！

この価格なら大満足のレベルかと思います。






別の日は、卵黄とペコリーノだけで作った本場カルボナーラと！
正直に言いましょう。
欲張ってチーズを入れすぎて失敗しました　笑


ワインは2日に１本ぐらいのペースで飲み干す感じ。
（違う酒も飲んでいます）

シャトレーゼに通う事間違いなし！